Mugcake – Tassenkuchen

Wenn der süße Hunger kommt – ganz leichter Tassenkuchen, fertig in nur 5min!

Ergibt 1 Portion

Zutaten:

  • 1 Ei
  • 1 EL Butter
  • 1 EL entölten Backkakao
  • 1,5 EL Mandelmehl (gemahlene Mandeln gehen auch)
  • 5 TK Himbeeren
  • Xucker (Xylit)*
  • Zimt
  • Sahne, Mandelmus

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät verrühren
  2. die TK Himbeeren zum Schluss hineingeben
  3. den Teig in eine Tasse geben und 2-3 min in der Mikrowelle „backen“
  4. Sahne, Mandelmus und andere Früchte können als Topping verwendet werden

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Hast du das Rezept nachgekocht? Benutze den Hashtag #franzelliisrezept auf Instagram und lass mich dein nachgekochtes Gericht sehen! Danke :*

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3 Kommentare Gib deinen ab

  1. Hej Franzi!!!
    Schöner Blogg ♡♡ Du inspirierst mich immer wieder 🙂 ob mit Deinen Rezepten oder mit Deiner Ausdauer.
    Ich schreibe zwar keinen LCHF Blogg aber ueber mein Leben hier in Schweden.
    Dein Blogg ist auf jeden Fall gespeichert.
    Hälsningar (Gruesse)
    Lisa

    1. franzellii sagt:

      Danke danke das freut mich sehr!! 🙂

  2. anonym.jana. sagt:

    Hey, ich bin durch Instagram auf deinen Blog aufmerksam geworden.
    Heute habe ich mit SZ angefangen und bin auf der Suche nach schönen Rezepten. Welche deiner Rezepte sind SZ-konform bzw. woran erkenne ich das?
    Liebe Grüße 🙂

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